ドラムレススパイラル型連続式急速凍結装置
MultiLayered Freezer（マルチレイヤードフリーザー）

1タワーで下入れ下出しを実現
ドラムレスで洗浄性大幅UP

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ドラムレススパイラル型連続式急速凍結装置 MultiLayered Freezer（マルチレイヤードフリーザー）

概要

マルチレイヤードフリーザーは、新しい駆動方式を採用し、従来のスパイラルフリーザーよりも省スペースを実現したフリーザーです。1タワーで下入れ下出しが可能になり、現場に合わせたフレキシブルなレイアウトにも対応できます。またドラムレスのため、視認性がよく洗浄しやすい衛生的な構造です。

選ばれる理由

1タワー下入れ下出しで更なる省スペース設置を実現

駆動方法に外周スプロケット方式を採用し、1タワーで下入れ下出しが可能になりました。加えて内周径小さくなったため、従来のスパイラルフリーザーよりも更に省スペース化に成功しました。またフレキシブルなレイアウト対応が可能なので、お客様の生産現場に合わせた提案をいたします。

ドラムレス＆バッフルレスで衛生性UP

外周スプロケット方式により、ドラムレス及びバッフルレス構造になりました。フリーザー内部の視認性が向上し、点検や洗浄が飛躍的に容易になりました。オプションのCIP洗浄も合わせれば、より効率的な洗浄が可能です。

自然冷媒に対応し、温室効果ガス排出削減に貢献

オゾン層保護や地球温暖化防止の観点から、HFC等の代替フロンから環境負荷の低い冷媒への転換が求められています。マエカワは自然冷媒冷凍機ユニットとフリーザーのどちらも製造している国内唯一のメーカーであるため、お客様のご要望に合わせた最適な冷却システムを構築できます。また全国各地の気候や使用状況に合わせて、水冷式・空冷式どちらの冷凍機ユニットも選択可能です。
自然冷媒と省エネルギー効果により、お客様の温室効果ガス排出量削減に寄与します。

スペック

庫内温度	-35℃（標準）
目安処理量	300～2,000kg/h
ベルト幅	450～950mm（100mm刻み） ※有効幅：ベルト幅-50mm
ベルト段数	8～30段
対応冷媒	自然冷媒（CO₂、アンモニア等）/HFC（R448A等）
対応商材	各種加工食品・農産・水産物等のあらゆる商材に対応特に設置スペースにお困りのお客様に最適
オプション	エアーデフロスト装置 CIP洗浄装置

上記仕様は標準の範囲内です。
ご商材・設置場所を踏まえ、最適なものをご提案しますのでお気軽にご相談下さい。

生産効率や工場の拡張性も考慮したフードプロセスエンジニアリング

生産効率、動線、衛生性など、食品工場の生産ラインのプランニングには様々な配慮が必要です。マエカワは多種多様な食品工場に機器や生産ラインを納入してきた実績を元に、熱と食品の関係を熟知した独自のエンジニアリング技術で、お客様の特徴に合わせた生産ラインをプランニングします。部分最適から全体最適まで、さらに工場の拡張性も考慮した提案も可能です。ラインの設計、製作、施工管理までを一括して提案します。