MAYEKAWA (MYCOM)

株式会社 前川製作所

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多層式凍結装置 マルチレイヤードフリーザー

小スペースを立体的に活用することができる大量生産型急速凍結フリーザー。

多くのお客様から大量生産型急速凍結フリーザーの省スペース化と、衛生性を考慮したフリーザーが要求されていました。そこで、新しいスパイラルコンベアを利用した新しい急速凍結フリーザーを商品化しました。
従来のスパイラルフリーザーのようなドラム主軸のチェーン駆動方式ではなく、外周スプロケット方式を採用しました。また、よりシンプルな構造で、洗浄性をアップさせました。
さらに下入れ下出しなど従来のベルトよりも柔軟なレイアウト構成が可能となりました。

主な機能・特長

特注コンベア

ステンレス製リンクにスライドブロックを取り付けた新しいベルト採用

ドラムレス

センタードラムのないシンプル構造

[写真] 従来スパイラルフリーザー
[写真] マルチレイヤードフリーザー
[写真] ベルト側の駆動ギア

衛生性UP

ドラムレスにより洗浄性がさらにUP
継ぎ目のないステンレス床面採用により衛生性UP

省スペース

1タワーでの下入れ下だしによる省エスペース化

フリーレイアウト

多様なレイアウトニーズに対応
下入れ下出しライン構成も可能に

[図]
[図]
[図]
[図]

多品種対応

幅広い製品に対応

仕様

MLF-6006A MLF-9005A MLF-9008A
公称能力(kg/h) 500 1,000 1,500
ネット幅(mm) 593(有効 479) 893(有効 779) 893(有効 779)
コンベアネット仕様 ステンレスメッシュベルト
庫内フレーム・材質 SUS304
クーラー材質 Cu管 Cuフィン SUSケーシング
段数 6 5 8
防熱パネル材質(内面/外面) SUS/カラー 100mm
外形寸法(mm) W4,000 × L8,000 × H3,500 W6,500 × L13,000 × H2,850 W6,500 × L13,000 × H3,850

適応分野

  • 一般加工食品の急速凍結、冷却
  • パン、菓子類の急速凍結、冷却
  • 畜産、蓄肉、水産製品の急速凍結、冷却
  • 薬品等の急速凍結、冷却

製品情報