スパイラル型連続式凍結装置
MultiLayered Freezer(マルチレイヤードフリーザー)
小スペースを立体的に活用することができる大量生産型急速凍結フリーザー。
多くのお客様から大量生産型急速凍結フリーザーの省スペース化と、衛生性を考慮したフリーザーが要求されていました。そこで、新しいスパイラルコンベアを利用した新しい急速凍結フリーザーを商品化しました。
従来のスパイラルフリーザーのようなドラム主軸のチェーン駆動方式ではなく、外周スプロケット方式を採用しました。よりシンプルな構造で、視認性をよくし、洗浄しやすい構造にしました。
さらに1タワーで下入れ下出しが可能となり、フレキシブルにレイアウトを構成することが出来ます。

主な機能・特長
フレキシブルレイアウト
多様なレイアウトに対応
1タワーで下入れ下だしライン構成も可能に
![[図]](img/pic_05.jpg)
![[図]](img/pic_06.jpg)
![[図]](img/pic_07.jpg)
※レイアウト例
ドラムレス
センタードラムのないシンプル構造
![[写真]](img/pic_02.jpg)
![[写真]](img/pic_03.jpg)
![[写真]](img/pic_04.jpg)
衛生性UP
ドラムレスにより視認性がUPし、洗浄しやすい構造
継ぎ目のないステンレス床面採用により衛生性UP
省スペース
1タワーでの下入れ下だしによる省スペース化
多品種対応
幅広い製品に対応
メッシュベルト仕様
庫内温度(℃) | +10~-35(標準仕様) | |
---|---|---|
コンベア仕様 | ネット幅(mm) | 550/650/750/850/950 |
ネット有効長(mm) | ネット幅-50 | |
スピード | 2m/min~20m/min | |
高さ | FL+900~1,100 | |
材質 | SUS304 スライドブロック POM(ポリアセタール樹脂、青色) | |
らせん仕様(mm) | p8 線径1.4 | |
フレーム | SUS304 | |
段数 | 8~30 | |
段間 | 120~200(1タワー下下)/120~400(1タワー下上、2タワー下下) | |
有効段間 | 段間-50 | |
共通スペース | SS+溶融亜鉛メッキ | |
クーラー仕様 | クーラー材質 | SUS / Cu / AL / Fe SUSケーシング |
クーラーファン材質 | インペラー:ポリアミド ケーシング:SUS304 モーター:SUS304 | |
防熱パネル | 材質(内面 / 外面) | SUS / カラー鋼板 厚み100mm |
庫内ドレンパン | 材質 | SUS304 |
庫内排水方式 | 排水ボックス / 配管 |
仕様
参考仕様
条件:加熱肉加工品(90L×60W×20H 85g) 凍結時間60分の場合
500kg/h | 1,000kg/h | 1,500kg/h | |
---|---|---|---|
機種 | MLF5516 | MLF7516 | MLF9516 |
機幅(mm) | 4,650 | 5,750 | 6,760 |
機長(mm) | 7,750 | 9,750 | 11,750 |
高さ(mm) | 4,000 | 4,000 | 4,000 |
冷凍能力 | 107 | 186 | 267 |
条件:トレー入りパスタ(185L×135W×35H 350g) 凍結時間65分の場合
1,400kg/h | 2,100kg/h | 3,000kg/h | |
---|---|---|---|
機種 | MLF7524 | MLF9520 | MLF7524-2T |
機幅(mm) | 5,720 | 6,760 | 11,400 |
機長(mm) | 9,750 | 11,750 | 9,750 |
高さ(mm) | 5,000 | 4,500 | 5,000 |
冷凍能力 | 204 | 276 | 400 |
条件:衣つき揚げ物(80L×100W×25H 80g) 凍結時間45分の場合
500kg/h | 1,000kg/h | 1,500kg/h | |
---|---|---|---|
機種 | MLF5520 | MLF7520 | MLF9520 |
機幅(mm) | 4,650 | 5,750 | 6,760 |
機長(mm) | 7,750 | 9,750 | 11,750 |
高さ(mm) | 4,500 | 4,500 | 4,500 |
冷凍能力 | 101 | 150 | 200 |
- ※冷媒につきましてはNH3/CO2、NH3、フロンで対応しています。
- ※商材の種類・大きさによって能力は異なりますのでご相談ください 。
適応分野
一般加工食品の急速凍結、冷却
パン、菓子類の急速凍結、冷却
畜産、蓄肉、水産製品の急速凍結、冷却
薬品等の急速凍結、冷却