連続式急速凍結装置コンパクトタイプ
SlimLight Freezer（スリムライトフリーザー）

工場生産型で
短工期の省スペースフリーザー

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連続式急速凍結装置コンパクトタイプ SlimLight Freezer（スリムライトフリーザー）

概要

サーモジャックフリーザーの必要な機能はそのままに、シンプルでコンパクトな構造を追求しました。サイズダウンによって、省スペース設置ならびに省エネルギーを実現しました。また工場一体製作によって一体もしくは半一体でトラックに積載可能になりました。そのまま搬入もできるため大幅な工期短縮が図れます。

選ばれる理由

コンパクト化で、省スペースと工期短縮を実現

サーモジャックフリーザーの冷却性能はそのままに、必要な機能を絞り込んだシンプルな構造を追求し、機幅方向ではサーモジャックフリーザー比で約20%のサイズダウンに成功しました。工場一体製作により、一体もしくは半一体の荷姿でトラックに積載可能となりました。そのままの姿で設置場所まで搬入もできるので、工期を大幅に短縮（最短3日）

衝突噴流（インピンジメント）方式による急速凍結

製品上部スリットノズル、下部パンチングノズルを介して衝突噴流が直接製品にあたり、コアンダ効果^※を発生させ、凍結・冷却時間の短縮を可能にしました。

※コアンダ効果：製品上部に当った風が製品を包みこむように上から下へと流れ、熱伝達率を高めること。

自然冷媒に対応し、温室効果ガス排出削減に貢献

オゾン層保護や地球温暖化防止の観点から、HFC等の代替フロンから環境負荷の低い冷媒への転換が求められています。マエカワは自然冷媒冷凍機ユニットとフリーザーのどちらも製造している国内唯一のメーカーであるため、お客様のご要望に合わせた最適な冷却システムを構築できます。また全国各地の気候や使用状況に合わせて、水冷式・空冷式どちらの冷凍機ユニットも選択可能です。
自然冷媒と省エネルギー効果により、お客様の温室効果ガス排出量削減に寄与します。

スペック

	メッシュベルト	スチールベルト
庫内温度	-35℃（標準）
目安処理量	300～700kg/h
ベルト幅	1,200mm/1,500mm ※有効幅：ベルト幅-100mm
有効冷却長	3,000～18,000mm（1,500mm刻み）
スリット	上吹き/上下吹き ※スリット高さ3段階調整式	上下吹き ※スリット高さ3段階調整式
対応冷媒	自然冷媒（CO₂、アンモニア等）/HFC（R448A等）
対象商材	各種加工食品・農産・水産物等のあらゆる商材に対応	各種加工食品・農産・水産物等のあらゆる商材に対応特にベルト接触面積が大きいもの・製品にネット跡を付けたくないものに最適
オプション	エアーデフロスト装置 CIP洗浄装置	エアーデフロスト装置 CIP洗浄装置剥離装置

上記仕様は標準の範囲内です。
ご商材・設置場所を踏まえ、最適なものをご提案しますのでお気軽にご相談下さい。

生産効率や工場の拡張性も考慮したフードプロセスエンジニアリング

生産効率、動線、衛生性など、食品工場の生産ラインのプランニングには様々な配慮が必要です。マエカワは多種多様な食品工場に機器や生産ラインを納入してきた実績を元に、熱と食品の関係を熟知した独自のエンジニアリング技術で、お客様の特徴に合わせた生産ラインをプランニングします。部分最適から全体最適まで、さらに工場の拡張性も考慮した提案も可能です。ラインの設計、製作、施工管理までを一括して提案します。