ターキー骨付きもも肉全自動脱骨ロボットタキダス

高効率で高歩留まりな脱骨を実現

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概要

ターキー（七面鳥）専用の骨付きもも肉脱骨ロボットです。自動筋入れ機能と最終分離機能を標準装備。骨付きもも肉を機械にセットするだけで、個別計測を行い、サイズに合わせて最適にカットし、骨ともも正肉に分離します。洗剤、温水を使った機械洗浄が可能なため、衛生面も安心です。オプションのオートローダーシステム（自動搬送・投入装置）を使用することで投入作業も自動化でき、1名の作業者が最大で3台のタキダスに骨付きもも肉を供給できます。

スペック

能力	最大700本/h（左右専用機）
原料	ターキー骨付きもも肉（700～3,200g/本）
電源	三相 AC200V 50Hz/60Hz
消費電力	8kW
圧縮空気	0.6MPa 500ℓ/min
外形寸法	W1,770×L1,580×H2,550mm
製品重量	2,500kg
オプション	オートローダーシステム丸刃カッター研磨機直刃カッター研磨機

生産効率や工場の拡張性も考慮したフードプロセスエンジニアリング

生産効率、動線、衛生性など、食品工場の生産ラインのプランニングには様々な配慮が必要です。マエカワは多種多様な食品工場に機器や生産ラインを納入してきた実績を元に、熱と食品の関係を熟知した独自のエンジニアリング技術で、お客様の特徴に合わせた生産ラインをプランニングします。部分最適から全体最適まで、さらに工場の拡張性も考慮した提案も可能です。ラインの設計、製作、施工管理までを一括して提案します。