MAYEKAWA (MYCOM)

株式会社 前川製作所

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ニュース 2015年

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第18回日食優秀食品機械資材・素材賞(機械部門)受賞について

2015年10月27日

株式会社前川製作所の構築したフリーザーシステム『MAYEKAWAフリーザーパック』が平成27年度(第18回)日食優秀食品機械資材・素材賞(機械部門)を受賞致しました。

本賞は、主催の日本食糧新聞社が「食品界をバックアップする機械と資材・素材業界の力強い発展を期して顕彰と感謝を表す」として制定されたものです。

「MAYEKAWAフリーザーパック」は、冷凍食品製造におけるフリーザーと自然冷媒採用の高効率冷凍機を組み合わせたフリーザーシステムです。 冷凍機専門メーカーならではの「フリーザー専用冷凍機」とニーズに合わせた6種類のフリーザーとの組み合わせにより、省エネ且つお客様に最適なシステムを容易に構築することが可能です。 こうした、熱と食品の関係を熟知したマエカワ独自のエンジニアリング力が食品工場の生産性向上に寄与するとして評価され、今回の受賞となりました。

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